Uplatnenie personálnej hygieny v mäsospracujúcom priemysle

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2018

Kategória

BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0031222

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Maso

ISSN (Zdroj)

1210-4086

Zväzok

Vol. 29, no. 3(2018), p. 41-43

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy100 — Environmentalistika a ekológia

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - POŠIVÁKOVÁ, Terézia - HROMADA, Rudolf - TOROPILOVÁ, Denisa. Uplatnenie personálnej hygieny v mäsospracujúcom priemysle [Application of personal hygiene in the meat processing industry]. In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Vol. 29, no. 3(2018), p. 41-43.

Autori publikácie