Príspevok ku kontrole účinnosti dezinfekcie a čistenia v prvovýrobe mlieka
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2001
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e000324
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia
- ISBN (Zdroj)
- 80-88985-39-0
- Zväzok
- S. 67-70
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2001
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
ONDRAŠOVIČ, Miloslav - BURDOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - VARGOVÁ, Milada - PARA, Ľudovít - ALBERTO, Jorge da Silva. Príspevok ku kontrole účinnosti dezinfekcie a čistenia v prvovýrobe mlieka [The control of cleaning and desinfection in milk production at the farms]. In: Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia : Zborník prednášok a posterov, 5.-7.júna 2001, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : UVL, 2001. ISBN 80-88985-39-0, s. 67-70.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Miloslav Ondrašovič | Autor | 0.000 % |
| Oľga Burdová | Autor | 0.000 % |
| Oľga Ondrašovičová | Autor | 0.000 % |
| Milada Vargová | Autor | 0.000 % |
| Ľudovít Para | Autor | 0.000 % |
| Jorge da Silva Alberto | Autor | 0.000 % |