Prospešnosť kmeňa Lactococcus lactis MK1/3 zo surového kozieho mlieka
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2025
- Kategória
- V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
- CREPČ / EPCA ID
- 0045934
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8266-081-7
- Zväzok
- online, s. 46-49
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2025
- Typ výstupu
- príspevok
- Jazyk
- anglický
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
LAUKOVÁ, Andrea - TOMÁŠKA, Martin - DRONČOVSKÝ, Maroš - DVOROŽŇÁKOVÁ, Emília - PETROVÁ, Miroslava - ZÁBOLYOVÁ, Natália - BINO, Eva - KOLOŠTA, Miroslav - MAĎAR, Marián - MUCHA, Rastislav - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Prospešnosť kmeňa Lactococcus lactis MK1/3 zo surového kozieho mlieka [Benefits of the strain Lactococcus lactis MK1/3 from raw goat milk]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2025. ISBN 978-80-8266-081-7, online, s. 46-49.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Andrea Lauková | Autor | 53.000 % |
| Martin Tomáška | Autor | 8.000 % |
| Maroš Drončovský | Autor | 8.000 % |
| Emília Dvorožňáková | Autor | 5.000 % |
| Miroslava Petrová | Autor | 5.000 % |
| Natália Zábolyová | Autor | 5.000 % |
| Eva Bino | Autor | 5.000 % |
| Miroslav Kološta | Autor | 2.000 % |
| Marián Maďar | Autor | 2.000 % |
| Rastislav Mucha | Autor | 2.000 % |
| Monika Pogány Simonová | Autor | 5.000 % |