Other parameters of meat colour in the CIE system

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2016

Kategória

ADE — Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0026744

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Maso International

ISSN (Zdroj)

1805-5281

Zväzok

Vol. 6, č. 1(2016), s. 39-42

Jazyk

anglický

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

DOLEŽALOVÁ, Jana - DVOŘÁK, Petr - MÁTÉ, Dionýz. Other parameters of meat colour in the CIE system. In: Maso International. 2016. ISSN 1805-5281, Vol. 6, č. 1(2016), s. 39-42.

Autori publikácie