História hygieny a technológie mlieka na UVL - životné jubileum doc. MVDr. Celestína Griegera, CSc.

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2007

Kategória

GII — Rôzne publikácie a dokumenty, ktoré nemožno zaradiť do žiadnej z predchádzajúcich kategórií

CREPČ / EPCA ID

0002567

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-055-6

Zväzok

S. 29-31

Rok vydania zdroja

2007

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

BURDOVÁ, Oľga - PILIPČINEC, Emil - BÍREŠ, Jozef - MÁTÉ, Dionýz. História hygieny a technológie mlieka na UVL - životné jubileum doc. MVDr. Celestína Griegera, CSc. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 29-31.

Autori publikácie