Další parametre barvy masa v soustavě CIE

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2016

Kategória

BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0026743

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Maso

ISSN (Zdroj)

1210-4086

Zväzok

Vol. 27, č. 6(2016), s. 40-42

Jazyk

český

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

DOLEŽALOVÁ, Jana - DVOŘÁK, Petr - MÁTÉ, Dionýz. Další parametre barvy masa v soustavě CIE. In: Maso. 2016. ISSN 1210-4086, Vol. 27, č. 6(2016), s. 40-42.

Autori publikácie