Vplyv dĺžky skrmovania ľanového semena na kvalitu mäsa bravčového stehna
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2020
- Kategória
- BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0035685
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Maso
- ISSN (Zdroj)
- 1210-4086
- Zväzok
- Vol. 31, no. 3 (2020), p. 40-43
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - SEMJON, Boris. Vplyv dĺžky skrmovania ľanového semena na kvalitu mäsa bravčového stehna. In: Maso. 2020. ISSN 1210-4086, Vol. 31, no. 3 (2020), p. 40-43.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Autor | 45.000 % |
| Martin Bartkovský | Autor | 25.000 % |
| Drahomíra Sopková | Autor | 10.000 % |
| Zuzana Andrejčáková | Autor | 10.000 % |
| Boris Semjon | Autor | 10.000 % |