Vzájomná spolupráca vysokoškolských pracovísk a mäsového priemyslu
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2019
- Kategória
- AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0033268
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7305-828-9
- Zväzok
- CD-ROM, S. 64-67
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2019
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
TUREK, Peter. Vzájomná spolupráca vysokoškolských pracovísk a mäsového priemyslu [Mutual cooperation of university workplaces and meat industry]. In: XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-828-9, CD-ROM, s. 64-67.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Peter Turek | Autor | 100.000 % |