Ako ďalej s kvalitou mäsových výrobkov?

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2008

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0006246

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

IX. Potravinárska konferencia, Košice 12. - 13. februára 2008

Zväzok

S. 15-18

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

TUREK, Peter - MIKULÁŠOVÁ, Monika. Ako ďalej s kvalitou mäsových výrobkov? In: IX. Potravinárska konferencia, Košice 12. - 13. februára 2008. 2008. s. 15-18.

Autori publikácie