PublikácieUse of ent M, new variant of ent P to control Listeria innocua in experimentally contaminated Gombasek sausage

Use of ent M, new variant of ent P to control Listeria innocua in experimentally contaminated Gombasek sausage

Short communication

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania: 2003
Kategória: ADC — Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
CREPČ / EPCA ID: e002232
Typ dokumentu: Článok z periodika
Zdroj: Archiv fur Lebensmittelhygiene
ISSN (Zdroj): 0003-925X
Zväzok: Roč. 54, č. 2 (2003), s. 46-48
Jazyk: anglický

Bibliografický zápis

LAUKOVÁ, Andrea - TUREK, Peter - MAREKOVÁ, Mária - NAGY, Jozef. Use of ent M, new variant of ent P to control Listeria innocua in experimentally contaminated Gombasek sausage : Short communication. In: Archiv fur Lebensmittelhygiene. 2003. ISSN 0003-925X, Roč. 54, č. 2 (2003), s. 46-48. (2003: 0.257 - IF, 15 - H-index, 0.204 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q).

Autori publikácie

Autor	Rola	Podiel
Andrea Lauková	Autor	0.000 %
Peter Turek	Autor	0.000 %
Mária Mareková	Autor	0.000 %
Jozef Nagy	Autor	0.000 %

Metriky

IF 0.257SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.204H-index 15Rok scientometrie 2003

Ohlasy (2)

Rok ohlasu / Kategória	Ohlasy	Zdroj
2009 1	JOFRÉ, A. - AYMERICH, T. - GARRIGA, M. Improvement of the food safety of low acid fermented sausages by enterocins A and B and high pressure. In FOOD CONTROL. ISSN 0956-7135, 2009, vol.20, no. 2, pp. 179-184.	SCOPUS
2008 1	AYMERICH, T. - PICOUET, P.A. - MONFORT, J.M. Decontamination technologies for meat products. MEAT SCIENCE. ISSN 0309-1740, JAN-FEB 2008, vol. 78, no. 1-2, p. 114-129.	WOS