The occurence of microscopic filamentous fungi in heat-untreated meat products
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1999
- Kategória
- ADF — Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- e003285
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Folia veterinaria
- ISSN (Zdroj)
- 0015-5748
- Zväzok
- Roč. 43, č. 2 (1999), s. 79-80
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
STRASSEROVÁ, A. - CABADAJ, Rudolf - TUREK, Peter - LACIAKOVÁ, Anna - KARAHUTA, Štefan. The occurence of microscopic filamentous fungi in heat-untreated meat products. In: Folia veterinaria. 1999. ISSN 0015-5748, Roč. 43, č. 2 (1999), s. 79-80.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| A. STRASSEROVÁ | Autor | 0.000 % |
| Rudolf Cabadaj | Autor | 0.000 % |
| Peter Turek | Autor | 0.000 % |
| Anna Laciaková | Autor | 0.000 % |
| Štefan Karahuta | Autor | 0.000 % |