The residues of nitrates and nitrites in selected sausage in Poland 1995

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

1998

Kategória

ADF — Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch

CREPČ / EPCA ID

e002841

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Folia veterinaria

ISSN (Zdroj)

0015-5748

Zväzok

Roč. 42, č. 1 (1998), s. 43-45

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

MICHALSKI, Miroslaw M. - WOJTOŇ, B. - TUREK, Peter - NAGY, Jozef. The residues of nitrates and nitrites in selected sausage in Poland 1995. In: Folia veterinaria. 1998. ISSN 0015-5748, Roč. 42, č. 1 (1998), s. 43-45.

Autori publikácie