Veterinárno hygienický dozor pri spracovaní hydiny, vajec, rý a zveriny
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1997
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0003592
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena alimentorum XVIII - Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej konferencie - Košice, 22.-24. september 1997
- Zväzok
- S. 1-3
- Rok vydania zdroja
- 1997
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
CABADAJ, Rudolf - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter. Veterinárno hygienický dozor pri spracovaní hydiny, vajec, rý a zveriny [Veterinary hygienic inspection during poultry, eggs, fish and game processing]. In: Hygiena alimentorum XVIII - Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej konferencie - Košice, 22.-24. september 1997. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 1997. s. 1-3.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Rudolf Cabadaj | Autor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Autor | 0.000 % |
| Peter Turek | Autor | 0.000 % |