HYGIENA ALIMENTORUM XXXV - v duchu bezpečnosti a tradičnej kvality mäsa a mäsových výrobkov

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2014

Kategória

BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0020706

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Řeznícke noviny - príloha časopisu MASO

ISSN (Zdroj)

1210-4086

Zväzok

Roč. 25, č. 4(2014), s. XXIX-XXX

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

TUREK, Peter. HYGIENA ALIMENTORUM XXXV - v duchu bezpečnosti a tradičnej kvality mäsa a mäsových výrobkov. In: Řeznícke noviny - príloha časopisu MASO. 2014. ISSN 1210-4086, Roč. 25, č. 4(2014), s. XXIX-XXX.

Autori publikácie