Prítomnosť mykotoxínov v potravinách a ich negatívne účinky
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2015
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0023834
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Medzinárodný rok pôd v kontexte udržateľného manažmentu pôd
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-89418-43-5
- Zväzok
- S. 81-87
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2015
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
JEVINOVÁ, Pavlína - TUREK, Peter. Prítomnosť mykotoxínov v potravinách a ich negatívne účinky [Presence of mycotoxins in food and their negative effects]. In: Medzinárodný rok pôd v kontexte udržateľného manažmentu pôd : Zborník referátov a diskusných príspevkov z vedeckej rozpravy 46. valného zhromaždenia členov Slovenskej akadémie pôdohospodárskych vied, konaného 8. júna 2015 v Lužiankach. 1. vyd. Lužianky : Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum, 2015. ISBN 978-80-89418-43-5, s. 81-87.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Autor | 60.000 % |
| Peter Turek | Autor | 40.000 % |