Mäkké mäsové výrobky v intenciách slovenského potravinového práva

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2014

Kategória

BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0019975

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Maso

ISSN (Zdroj)

1210-4086

Zväzok

Vol. 25, č. 2(2014), s. 4-8

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

TUREK, Peter. Mäkké mäsové výrobky v intenciách slovenského potravinového práva [Frankfurter-type sausages in intentions of Slovak Food Law]. In: Maso. 2014. ISSN 1210-4086, Vol. 25, č. 2(2014), s. 4-8.

Autori publikácie