Antioxidačné vlastnosti vín východoslovenskej vinohradníckej oblasti

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2012

Kategória

AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0016680

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012

ISBN (Zdroj)

978-80-7305-632-2

Zväzok

[CD-ROM], S. 251-254

Rok vydania zdroja

2012

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

ŠPAKOVSKÁ, Eva - MARCINČÁK, Slavomír - BAČA, Martin - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz. Antioxidačné vlastnosti vín východoslovenskej vinohradníckej oblasti. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 251-254.

Autori publikácie