Antioxidačné vlastnosti vín Sobraneckého vinohradníckeho rajónu
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2012
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0016850
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kontrola potravín, Nitra, 28. -.29. marec 2012
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-552-0769-8
- Zväzok
- S. 238-241
- Rok vydania zdroja
- 2012
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
MARCINČÁK, Slavomír - ŠPAKOVSKÁ, Eva - BAČA, Martin - TUREK, Peter - BAFFIOVÁ, Dianna. Antioxidačné vlastnosti vín Sobraneckého vinohradníckeho rajónu. In: Bezpečnosť a kontrola potravín, Nitra, 28. -.29. marec 2012 : Zborník prác z IX. medzinárodnej vedeckej konferencie. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. ISBN 978-80-552-0769-8, s. 238-241.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Autor | 45.000 % |
| Eva Špakovská | Autor | 30.000 % |
| Martin Bača | Autor | 10.000 % |
| Peter Turek | Autor | 10.000 % |
| Dianna Baffiová | Autor | 5.000 % |