Hydinársky priemysel SR a vplyvy na efektívnosť finalizácie hydinových mäsových výrobkov

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2010

Kategória

BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0011938

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Maso

ISSN (Zdroj)

1210-4086

Zväzok

Roč. 21, č. 3 (2010), s. 9-11

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

TUREK, Peter. Hydinársky priemysel SR a vplyvy na efektívnosť finalizácie hydinových mäsových výrobkov. In: Maso. 2010. ISSN 1210-4086, Roč. 21, č. 3 (2010), s. 9-11.

Autori publikácie