Spotrebiteľ, kvalita mäsových výrobkov a prídavné látky
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2010
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0011940
- Typ dokumentu
- Článok z elektronického zdroja
- Zdroj
- 5. Európsky seminár (poľnohospodárstvo - obchod - služby).Tatranská Štrba, 8.-10. marca 2010
- Zväzok
- CD-ROM, . 7
- Rok vydania zdroja
- 2010
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
TUREK, Peter. Spotrebiteľ, kvalita mäsových výrobkov a prídavné látky. In: 5. Európsky seminár (poľnohospodárstvo - obchod - služby).Tatranská Štrba, 8.-10. marca 2010. Košice : ELSEWA, 2010. CD-ROM, . 7.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Peter Turek | Autor | 0.000 % |