Éterické oleje a ich antibakteriálne účinky voči potravinovým patogénom

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2017
Kategória
BEF — Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
CREPČ / EPCA ID
0026956
Typ dokumentu
Článok zo zborníka
Zdroj
Aktuálne problémy infekčných a parazitárnych chorôb zvierat
ISBN (Zdroj)
978-80-8077-530-8
Zväzok
S. 72-76
Číslo
1. vyd.
Rok vydania zdroja
2017
Jazyk
slovenský
Oblasti výskumu
200 — Veterinárske vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

KOŠČOVÁ, Jana - DEMJANOVÁ, Soňa - PISTL, Juraj. Éterické oleje a ich antibakteriálne účinky voči potravinovým patogénom [Essential oils and its antimicrobial activity against food pathogens]. In: Aktuálne problémy infekčných a parazitárnych chorôb zvierat : 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-530-8, s. 72-76.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Jana KoščováAutor80.000 %
Soňa DemjanováAutor10.000 %
Juraj PistlAutor10.000 %