Reziduá nitrátov a nitritov v surovinách živočíšneho pôvodu z regiónu VSŽ
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1993
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0018407
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Ekotoxikológia potravinového reťazca. Zborník prednášok z vedeckej konferencie konanej v dňoch 16.-18.2.1993 v Košiciach
- Zväzok
- S. 104-107
- Číslo
- 1. vyd.
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol. Reziduá nitrátov a nitritov v surovinách živočíšneho pôvodu z regiónu VSŽ. In: Ekotoxikológia potravinového reťazca. Zborník prednášok z vedeckej konferencie konanej v dňoch 16.-18.2.1993 v Košiciach. 1. vyd. Košice. 1993. s. 104-107.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Anna Jacková | Autor | 0.000 % |
| Pavol Siklenka | Autor | 0.000 % |
Ohlasy (1)
| Rok ohlasu / Kategória | Ohlasy | Zdroj |
|---|---|---|
| 2002 4 |
KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - HVOZDÍK, Andrej. Možnosti kontroly úrovne sanitácie v prevádzkových podmienkach. In Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation. Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002 : Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002. 1. vyd. - Košice : UVL, 2002. ISBN 80-7148-049-5, s. 125-127. |
— |