Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

1993

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0018512

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993

Zväzok

s.

Rok vydania zdroja

1993

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BELIČKOVÁ, Eva. Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom. In: Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993. Košice : UVL, 1993. s.

Autori publikácie