Druhy Staphylococcus sp. izolované z ovčieho mlieka produkujúce enterotoxíny

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2008

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0006581

Typ dokumentu

Článok z elektronického zdroja

Zdroj

X. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 15.-17. október 2008

ISBN (Zdroj)

978-80-89385-003

Zväzok

5 s.

Rok vydania zdroja

2008

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

VASIĽ, Milan - BÍREŠ, Jozef - ELEČKO, Juraj. Druhy Staphylococcus sp. izolované z ovčieho mlieka produkujúce enterotoxíny. In: X. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 15.-17. október 2008. Košice : ELSEWA, s.r.o., 2008. ISBN 978-80-89385-003, 5 s.

Autori publikácie