Skúsenosti s uplatňovaním veterinárnej legislatívy v európskom priestore z farmy na stôl pri produkcii zdravotne bezpečných mliečnych potravín
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2007
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0002585
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8077-055-6
- Zväzok
- S. 22-28
- Rok vydania zdroja
- 2007
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
BÍREŠ, Jozef. Skúsenosti s uplatňovaním veterinárnej legislatívy v európskom priestore z farmy na stôl pri produkcii zdravotne bezpečných mliečnych potravín [Experiences in application of veterinary legislation in the european area from farm to table in production of milk-based products fit for human consumption]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 22-28.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jozef Bíreš | Autor | 0.000 % |