Najčastejšie nedostatky pri úradných kontrolách v potravinovom reťazci na Slovensku

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2013

Kategória

BEF — Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)

CREPČ / EPCA ID

0019422

Typ dokumentu

Článok z elektronického zdroja

Zdroj

Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 21. - 23. október 2013, Vysoké Tatry

ISBN (Zdroj)

978-80-89385-26-3

Zväzok

[CD-ROM], S. 15-25

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2013

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

BÍREŠ, Jozef. Najčastejšie nedostatky pri úradných kontrolách v potravinovom reťazci na Slovensku. In: Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 21. - 23. október 2013, Vysoké Tatry : 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2013. ISBN 978-80-89385-26-3, [CD-ROM], s. 15-25.

Autori publikácie