Výsledky dodržiavania potravinového práva v sektore mäsa a mäsových výrobkov na Slovensku a v EÚ

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2014

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0020324

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-401-1

Zväzok

S. 9-15

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2014

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Bibliografický zápis

BÍREŠ, Jozef. Výsledky dodržiavania potravinového práva v sektore mäsa a mäsových výrobkov na Slovensku a v EÚ [Results of compliance with food law in the sector of meat and meat products in Slovakia and EU]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 65. výročia založenia UVLF v Košiciach z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. ISBN 978-80-8077-401-1, s. 9-15.

Autori publikácie