Proteolytická a antioxidačná aktivita jedlých húb

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0038151

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-724-1

Zväzok

S. 21-26

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2021

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

120 — Chémia, chemická technológia a biotechnológie

Odkazy

CREPČ

Bibliografický zápis

BEDLOVIČOVÁ, Zdenka - STRAPÁČ, Imrich - KOBULARČIKOVÁ, Petra. Proteolytická a antioxidačná aktivita jedlých húb. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : Zborník prác z vedeckej konferencie konanej pri príležitosti 100. výročia narodenia prof. MVDr. Michala Bartíka, DrSc. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 21-26.

Autori publikácie