Jednoduchá detekcia sójových a pšeničných proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch sendvičovou imunologickou metódou dot-blot

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

1998

Kategória

AED — Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách

CREPČ / EPCA ID

0035325

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Zborník vedeckých prác Oblastného výskumného ústavu agroekológie v Michalovciach

Zväzok

S. 304-320

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

1998

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy

Bibliografický zápis

MARCIN, Andrej - FENCÍK, Rudolf - BELIČKOVÁ, Eva - SIKLENKA, Pavol. Jednoduchá detekcia sójových a pšeničných proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch sendvičovou imunologickou metódou dot-blot [A simple detection of soya and wheat protein in the heat treated meat products by the immunological sandwich method dot-blot]. In: Zborník vedeckých prác Oblastného výskumného ústavu agroekológie v Michalovciach : Č. 14. 1. vyd. Michalovce : Ústav agroekológie, 1998. s. 304-320.

Autori publikácie