Vplyv sanitácie na kvalitu a bezpečnosť výroby potravín v potravinárstve
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2010
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0011423
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Slovenský veterinársky časopis
- ISSN (Zdroj)
- 1335-0099
- Zväzok
- Roč. 35, č. 3 (2010), s. 152-154
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
LAKTIČOVÁ, Katarína - SASÁKOVÁ, Naďa - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - GREGOVÁ, Gabriela - PAPAJOVÁ, Ingrid. Vplyv sanitácie na kvalitu a bezpečnosť výroby potravín v potravinárstve. In: Slovenský veterinársky časopis. 2010. ISSN 1335-0099, Roč. 35, č. 3 (2010), s. 152-154.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Katarína Laktičová | Autor | 0.000 % |
| Naďa Sasáková | Autor | 0.000 % |
| Miloslav Ondrašovič | Autor | 0.000 % |
| Oľga Ondrašovičová | Autor | 0.000 % |
| Gabriela Gregová | Autor | 0.000 % |
| Ingrid Papajová | Autor | 0.000 % |