Enterotoxigénnosť baktérií Staphylococcus sp. a zdravotná bezpečnosť výroby ovčieho mlieka

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2006

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e004986

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Bezpečnosť a kontrola potravín - II. diel, Nitra, 5.-6. apríl 2006

ISBN (Zdroj)

80-8069-682-9

Zväzok

s. 277-281

Rok vydania zdroja

2006

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

VASIĽ, Milan. Enterotoxigénnosť baktérií Staphylococcus sp. a zdravotná bezpečnosť výroby ovčieho mlieka [Enterotoxin production bacterias Staphylococcus sp. and health safety of sheep milk]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín - II. diel, Nitra, 5.-6. apríl 2006 : Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie. Nitra : SPU, 2006. ISBN 80-8069-682-9, s. 277-281.

Autori publikácie