Metodika špecifikácie bovinných proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch s použitím králičieho antiséra
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2004
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- e002491
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Informačný spravodajca KVL SR
- ISSN (Zdroj)
- 1336-1724
- Zväzok
- Roč. 13, č. 5 (2004), s. 7-9
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
SIKLENKA, Pavol - FOTTA, Marián - JACKOVÁ, Anna - VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - KALINÁČOVÁ, Viera - PAČAJOVÁ, Zuzana. Metodika špecifikácie bovinných proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch s použitím králičieho antiséra. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. ISSN 1336-1724, Roč. 13, č. 5 (2004), s. 7-9.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavol Siklenka | Autor | 0.000 % |
| Marián Fotta | Autor | 0.000 % |
| Anna Jacková | Autor | 0.000 % |
| Milan Vasiľ | Autor | 0.000 % |
| Juraj Elečko | Autor | 0.000 % |
| Viera Kalináčová | Autor | 0.000 % |
| Zuzana Pačajová | Autor | 0.000 % |