Hygienické aspekty získavania kvalitného mlieka

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2003

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e006598

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu, Košice, 27.-28. máj 2003

ISBN (Zdroj)

80-232-0216-2

Zväzok

S. 63-66

Rok vydania zdroja

2003

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FOTTA, Marián - KALINÁČOVÁ, Viera - JACKOVÁ, Anna. Hygienické aspekty získavania kvalitného mlieka. In: Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu, Košice, 27.-28. máj 2003 : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. Košice : Dom techniky ZSVTS, 2003. ISBN 80-232-0216-2, s. 63-66.

Autori publikácie