Vplyv xantohumolu na jatočnú výťažnosť a kvalitu mäsa japonských prepelíc

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0038137

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-711-1

Zväzok

S. 126-129

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2021

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

CREPČ

Bibliografický zápis

LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VASIĽ, Milan. Vplyv xantohumolu na jatočnú výťažnosť a kvalitu mäsa japonských prepelíc [Effect of xanthohumol on carcass composition and meat quality in japanese quails]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 126-129.

Autori publikácie