Kontrola účinnosti dezinfekcie v potravinárskych prevádzkach
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2006
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e004980
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kontrola potravín - I. diel
- ISBN (Zdroj)
- 80-8069-681-0
- Zväzok
- s. 56-58
- Rok vydania zdroja
- 2006
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
LAKTIČOVÁ, Katarína - KUDRÍKOVÁ, Denisa - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ČULENOVÁ, Kornélia - ONDRAŠOVIČ, Miloslav. Kontrola účinnosti dezinfekcie v potravinárskych prevádzkach [Control of effectiveness of disinfection in food processing facilities]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín - I. diel. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. ISBN 80-8069-681-0, s. 56-58.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Katarína Laktičová | Autor | 0.000 % |
| Denisa Kudríková | Autor | 0.000 % |
| Oľga Ondrašovičová | Autor | 0.000 % |
| Kornélia Čulenová | Autor | 0.000 % |
| Miloslav Ondrašovič | Autor | 0.000 % |