Vyšetrenie mikrobiologickej záťaže na bitúnku

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2022
Kategória
V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
CREPČ / EPCA ID
0040726
Typ dokumentu
Článok zo zborníka
Zdroj
Bezpečnosť a kontrola potravín
ISBN (Zdroj)
978-80-8266-007-7
Zväzok
online, S. 63-66
Číslo
1. vyd.
Rok vydania zdroja
2022
Typ výstupu
príspevok z podujatia
Jazyk
slovenský
Študijný odbor
veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Oblasti výskumu
200 — Veterinárske vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Vyšetrenie mikrobiologickej záťaže na bitúnku [Investigation of microbiological load of slaughterhouse]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2022. ISBN 978-80-8266-007-7, online, s. 63-66.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Mária VargováAutor80.000 %
Katarína Veszelits LaktičováAutor20.000 %