Evaluation of the microbial load of the bakery environment

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

AFH — Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií

CREPČ / EPCA ID

0038747

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

1st International Conference Science Cannot Wait: New Horizons in Water, Raw Materials, Geology, Ecology, Energy and Environmental and Veterinary Sciences

ISBN (Zdroj)

978-80-553-4006-7

Zväzok

online, S. 11

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2021

Jazyk

anglický

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

Zdroj CREPČ

Bibliografický zápis

VARGOVÁ, Mária - SASÁKOVÁ, Naďa - HROMADA, Rudolf - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - KACHNIČ, Ján. Evaluation of the microbial load of the bakery environment. In: Science Cannot Wait: New Horizons : konferencia. 1st International Conference Science Cannot Wait: New Horizons in Water, Raw Materials, Geology, Ecology, Energy and Environmental and Veterinary Sciences : Book of Abstracts. 1. vyd. Košice : TU v Košiciach, 2021. ISBN 978-80-553-4006-7, online, s. 11.

Autori publikácie