Efektívne uplatnenie živočíšnych vedľajších produktov získanych pri spracovaní hydiny ako bielkovinovo-minerálneho doplnku výživy diviačej zveri

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2006

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e004690

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta

ISBN (Zdroj)

80-7148-055-X

Zväzok

s. 90-93

Rok vydania zdroja

2006

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

LUPTÁKOVÁ, Oľga - MASKAĽOVÁ, Iveta - PATAKY, T. Efektívne uplatnenie živočíšnych vedľajších produktov získanych pri spracovaní hydiny ako bielkovinovo-minerálneho doplnku výživy diviačej zveri [Effective use of poultry processing by products as a protein-mineral supplements in wild boar nutrition]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 90-93.

Autori publikácie