Kvalitatívne hodnotenie syrov z nízkodohrievanej syreniny počas skladovania

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2015

Kategória

BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0022507

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Slovenský veterinársky časopis

ISSN (Zdroj)

1335-0099

Zväzok

Roč. 40, č. 1-2 (2015), s. 64-67

Rok vydania zdroja

2015

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

SEMJON, Boris - MAĽA, Pavel - MAĽOVÁ, Jana. Kvalitatívne hodnotenie syrov z nízkodohrievanej syreniny počas skladovania. In: Slovenský veterinársky časopis. 2015. ISSN 1335-0099, Roč. 40, č. 1-2 (2015), s. 64-67.

Autori publikácie