Hodnotenie mikrobiálnej záťaže prostredia pekárne

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2022
Kategória
V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
CREPČ / EPCA ID
0040489
Typ dokumentu
Článok zo zborníka
Zdroj
Aplikovaná ekológia v praxi: Seminár konaný v rámci 1st International Conference Science Cannot Wait: New Horizons in water, raw materials, geology, ecology, energy and environmental and veterinary sciences
ISBN (Zdroj)
978-80-553-4117-0
Zväzok
S. 116-121
Číslo
1. vyd.
Rok vydania zdroja
2022
Typ výstupu
príspevok z podujatia
Jazyk
slovenský
Študijný odbor
veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Oblasti výskumu
200 — Veterinárske vedy

Bibliografický zápis

VARGOVÁ, Mária - SASÁKOVÁ, Naďa - HROMADA, Rudolf - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - KACHNIČ, Ján. Hodnotenie mikrobiálnej záťaže prostredia pekárne. In: Aplikovaná ekológia v praxi: Seminár konaný v rámci 1st International Conference Science Cannot Wait: New Horizons in water, raw materials, geology, ecology, energy and environmental and veterinary sciences : Zborník príspevkov zo seminára. 1. vyd. Košice : TU v Košiciach, 2022. ISBN 978-80-553-4117-0, s. 116-121.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Mária VargováAutor60.000 %
Naďa SasákováAutor5.000 %
Rudolf HromadaAutor5.000 %
Katarína Veszelits LaktičováAutor25.000 %
Ján KachničAutor5.000 %