Pravidlá pre označovanie živočíšnych a rastlinných mliečnych výrobkov

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2026

Kategória

V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka

CREPČ / EPCA ID

0048349

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-886-6

Zväzok

online, s. 494-498

Rok vydania zdroja

2026

Typ výstupu

príspevok z podujatia

Jazyk

slovenský

Študijný odbor

veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

Zdroj

Bibliografický zápis

TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGYOVÁ, Alena - SASÁKOVÁ, Naďa - KORIM, Peter. Pravidlá pre označovanie živočíšnych a rastlinných mliečnych výrobkov [Rules for labeling animal and plant-based dairy products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 494-498.

Autori publikácie