Determination of the content of hydroxymethylfurfural in bee honey
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2018
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0029418
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8077-580-3
- Zväzok
- CD ROM, S. 421-423
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2018
- Jazyk
- anglický
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - ONDRAŠOVIČOVÁ, Jana - PETRILLA, Vladimír - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - POLLÁKOVÁ, Magdaléna - VLČKOVÁ, Radoslava - ZIGO, František - SOPKOVÁ, Drahomíra. Determination of the content of hydroxymethylfurfural in bee honey [Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfurálu vo včelom mede]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 421-423.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Silvia Ondrašovičová | Autor | 20.000 % |
| Ingrid Hajduková | Autor | 10.000 % |
| Jana Ondrašovičová | Autor | 10.000 % |
| Vladimír Petrilla | Autor | 10.000 % |
| Zuzana Andrejčáková | Autor | 10.000 % |
| Magdaléna Polláková | Autor | 10.000 % |
| Radoslava Vlčková | Autor | 10.000 % |
| František Zigo | Autor | 10.000 % |
| Drahomíra Sopková | Autor | 10.000 % |