Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2015
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0022996
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8077-458-5
- Zväzok
- S. 210-211
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2015
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou [Spectrophotometric determination of the content of hydroxymethylfurfural in honey]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 210-211.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Silvia Ondrašovičová | Autor | 50.000 % |
| Ingrid Hajduková | Autor | 10.000 % |
| Radoslava Vlčková | Autor | 10.000 % |
| Zuzana Andrejčáková | Autor | 10.000 % |
| Vladimír Petrilla | Autor | 10.000 % |
| Drahomíra Sopková | Autor | 10.000 % |