Determination of hygienic level of slaughterhouse by atp method and by microbiological control of effectiveness of disinfection

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

AED — Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách

CREPČ / EPCA ID

0038304

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác)

ISBN (Zdroj)

978-80-552-2353-7

Zväzok

online, S. 139-144

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2021

Jazyk

anglický

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

Zdroj CREPČ

Bibliografický zápis

VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - SASÁKOVÁ, Naďa - ZIGO, František. Determination of hygienic level of slaughterhouse by atp method and by microbiological control of effectiveness of disinfection. In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. ISBN 978-80-552-2353-7, online, s. 139-144.

Autori publikácie