Zloženie potravín a potravinových surovín: predstavenie monografie

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2019
Kategória
GII — Rôzne publikácie a dokumenty, ktoré nemožno zaradiť do žiadnej z predchádzajúcich kategórií
CREPČ / EPCA ID
0032207
Typ dokumentu
Článok zo zborníka
Zdroj
Additives and contaminants in foodstuffs 2019
ISBN (Zdroj)
978-80-8208-010-3
Zväzok
S. 201-203
Číslo
1. vyd.
Rok vydania zdroja
2019
Jazyk
slovenský
Poznámka
zmena kategórie na doporučenie HK CVTI
Oblasti výskumu
180 — Lekárske, farmaceutické a nelekárske zdravotnícke vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Zloženie potravín a potravinových surovín: predstavenie monografie. In: Additives and contaminants in foodstuffs 2019. 1. vyd. Bratislava : Slovenská chemická knižnica, 2019. ISBN 978-80-8208-010-3, s. 201-203.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Judit SüliAutor65.000 %
Anna SobekováAutor15.000 %
Zuzana BujdošováAutor15.000 %
Tatiana HruškováAutor5.000 %