Evaluation of heat treatment in soy products
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2026
- Kategória
- V3 — Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
- CREPČ / EPCA ID
- 0047886
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- International Journal of Veterinary Science and Agriculture Research
- ISSN (Zdroj)
- 2582-4112
- Zväzok
- Vol. 8, no. 1 (2026), p. 33-37
- Typ výstupu
- článok
- Jazyk
- anglický
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
TIMKOVIČOVÁ LACKOVÁ, Petra - MASKAĽOVÁ, Iveta - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - FARKAŠOVÁ, Zuzana - LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František. Evaluation of heat treatment in soy products. In: International Journal of Veterinary Science and Agriculture Research. 2026. ISSN 2582-4112, Vol. 8, no. 1 (2026), p. 33-37.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Petra Timkovičová Lacková | Autor | 60.000 % |
| Iveta Maskaľová | Autor | 15.000 % |
| Tomáš Mihok | Autor | 5.000 % |
| Michaela Harčárová | Autor | 5.000 % |
| Zuzana Farkašová | Autor | 5.000 % |
| Zuzana Lacková | Autor | 5.000 % |
| František Zigo | Autor | 5.000 % |