Vplyv prenylflavonoidu xantohumolu podávaného v krmive alebo vo vode na jatočnú hodnotu a zloženie mäsa japonských prepelíc

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2022

Kategória

O2 — Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka

CREPČ / EPCA ID

0039924

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-752-4

Zväzok

USB kľúč, S. 299-305

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2022

Typ výstupu

príspevok z podujatia

Jazyk

slovenský

Poznámka

Zmena kategórie z V2 na O2 podľa návrhu CVTI 2023

Študijný odbor

veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Bibliografický zápis

LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana. Vplyv prenylflavonoidu xantohumolu podávaného v krmive alebo vo vode na jatočnú hodnotu a zloženie mäsa japonských prepelíc [Effect of xanthohumol prenylflavonoid added to feed or water on the carcass value and chemical composition of meat of japanese quails]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 299-305.

Autori publikácie