The effect of xanthohumol on carcass and oxidation parameters in the meat of Japanese quail

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

ADN — Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS

CREPČ / EPCA ID

0037105

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Acta Fytotechnica et Zootechnica

ISSN (Zdroj)

1335-258X

Zväzok

Roč. 24, č. (2021), s. 67-70

Jazyk

anglický

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

Zdroj

Bibliografický zápis

LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VASIĽ, Milan - FARKAŠOVÁ, Zuzana. The effect of xanthohumol on carcass and oxidation parameters in the meat of Japanese quail. In: Acta Fytotechnica et Zootechnica. 2021. ISSN 1335-258X, Roč. 24, č. (2021), s. 67-70. (3 - H-index, 0.115 - SJR, Q4 - SJR Best Q).

Autori publikácie

Metriky