Porovnanie niektorých kvalitatívnych parametrov v zahraničných maslách

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2016

Kategória

AED — Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách

CREPČ / EPCA ID

0025760

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - AGROKOMPLEX 2016

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-498-1

Zväzok

CD-ROM, S. 101-105

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2016

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

DIČÁKOVÁ, Zuzana - ZUMMEROVÁ, Lenka - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana. Porovnanie niektorých kvalitatívnych parametrov v zahraničných maslách [Comparison of some quality parameters in foreign butters]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - AGROKOMPLEX 2016 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. ISBN 978-80-8077-498-1, CD-ROM, s. 101-105.

Autori publikácie