Sanitation as an important tool for monitoring environmental hygiene in food processing plants
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2016
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0025984
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- 5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-89738-09-0
- Zväzok
- CD-ROM, S. 241-244
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2016
- Jazyk
- anglický
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - HROMADA, Rudolf - TOROPILOVÁ, Denisa - MAĽOVÁ, Jana - VÝROSTKOVÁ, Jana - ECKEROVÁ, Radka. Sanitation as an important tool for monitoring environmental hygiene in food processing plants [Sanitácia ako dôležitý nástroj monitoringu hygieny prostredia v potravinárskej prevádzke]. In: 5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016 : Congress proceedings. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. ISBN 978-80-89738-09-0, CD-ROM, s. 241-244.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Katarína Veszelits Laktičová | Autor | 60.000 % |
| Mária Vargová | Autor | 15.000 % |
| Rudolf Hromada | Autor | 5.000 % |
| Denisa Toropilová | Autor | 5.000 % |
| Jana Maľová | Autor | 5.000 % |
| Jana Výrostková | Autor | 5.000 % |
| Radka Eckerová | Autor | 5.000 % |